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“不忘初心,牢记使命”——我正走在技能成才的道路上系列报道 我校李朝勇师傅勇夺”银牌粤菜师傅”称号
  时间:2019-11-20  点击量:次   
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    习近平总书记在第45届世界技能大赛上取得佳绩作出重要指示,要大力发展技工教育,激励广大青年走技能成才、技能报国之路。结合学校“不忘初心,牢记使命”主题教育,切实提升教职工的教学能力和技能竞技水平,大力弘扬工匠精神以及深入实施“粤菜师傅”工程,提升粤菜烹饪技能人才培养能力和质量。我校积极组建师资队伍参加了粤菜师傅工程——2019年广东省餐饮行业职业技能大赛。11月16-17日,经过两日的激烈比拼,我校李朝勇师傅凭借着扎实的专业知识,高超的烹饪技艺斩获赛事“银牌粤菜师傅”称号。
    据悉本次大赛由广东省人力资源和社会保障厅主办,广东省烹饪协会协办。大赛来自全省各地区星级酒店出品总监、饭店主厨和烹饪院校骨干教师等各餐饮行业单位200多名精英同台竞技,是省餐饮行业一类竞赛。我校教职工在此次比赛中脱颖而出并获得佳绩,充分体现了我校推进粤菜师傅工程的建设实效,进一步提升了我校开展粤菜烹饪职业技能培训、职业教育的培养水平,为推动粤菜文化、粤菜产业发展打下坚实的基础。(文/汪世伟   图/陈国新)



颁奖现场


参赛作品


荣誉奖牌及证书